Dodana: 9 czerwiec 2006 08:39

Zmodyfikowana: 9 czerwiec 2006 08:39

Słodka biesiada

Miód nektarowy lipowy został zwycięzcą VI Podlaskiej Biesiady Miodowej w Kurowie.


Tradycyjnie już w ostatni weekend sierpnia (27-28 sierpnia) w Kurowie nad Narwią odbyła się Podlaska Biesiada Miodowa. To już szósta edycja tej popularnej w całym regionie imprezy.

Podczas dwóch dni biesiady można było spróbować i nabyć najlepsze podlaskie miody i nalewki miodowe. Na wielu stoiskach można też było spróbować i kupić regionalne smakołyki (np. swojski chleb, narwiańskie ogórki) oraz zaopatrzyć się w wyroby rękodzieła ludowego.

 

Organizatorzy przygotowali konkursy dla publiczności o pszczołach i pszczelarstwie, Narwiańskim Parku Narodowym i walorach miodów. Biesiadzie towarzyszyły koncerty zespołów: Old Jazz Band – „Cuda we trzech”, zespołów folkorystycznych, orkiestry dętej ZNTK z Łap oraz Kapeli ze Zbójnej. Odbył się ponadto wernisaż wystawy „Ptaki. Rzeźba Henryka Pieńki” przygotowanej przez Muzeum Podlaskie i licytacja kilku rzeźb.  

W tym roku również wyłoniono zwycięzcę w rankingu najlepszych jakościowo miodów Podlasia. Wzięło w nim udział 23 pszczelarzy. Badania zostały wykonane w Specjalistycznym Laboratorium Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno–Spożywczych w Białymstoku. Miody były sprawdzane pod względem zawartości cukru i wody w miodzie oraz wartości liczby diastazowej. W konkursie mogli wziąć udział pszczelarze, którzy mają zarejestrowaną pasiekę u lekarza weterynarii oraz aktualną książeczkę zdrowia.

- Miody zgłoszone w tym roku na konkurs swoją jakością, co najmniej 5-6-krotnie, przewyższają jakość miodów ogólnie dostępną w handlu  – powiedziała Maria Borawska, przewodnicząca jury konkursu na „Najlepszy Miód Podlasia".    

Pierwsze miejsce zajął miód nektarowy lipowy z pasieki Sławomira Semeniuka z Sosnówki, drugie – miód nektarowy wielokwiatowy Leona Januszkiewicza z Wojszek, a trzecie – miód nektarowy wielokwiatowy Bogdana Łuczaja z Łap.  


Laureaci konkursu "Najlepszy Miód Podlasia" z organizatorami biesiady

Jak co roku odbyła się również degustacja konkursowych miodów, podczas której konsumenci wybrali „Najsmaczniejszy Miód Podlasia”. Zwycięzcą tej konkurencji okazał się miód Antoniego Kraszewskiego z Białegostoku, zaraz po nim, na drugim miejscu uplasował się miód Wojciecha Zajkowskiego z Sokółki, a na trzecim Eugenii Zielińskiej z Orli.

Podczas VI Podlaskiej Biesiady Miodowej odbyły się także, po raz drugi, „Turniej Nalewek Miodowych”. W składzie jury tego turnieju znalazł się Maciej Kuroń – specjalny gość biesiady. Zwycięzcą najlepszej nalewki tego roku został Jarosław Woszczenko, drugie miejsce zajęła nalewka miodowa Teresy Lialiaszenie z Litwy, a trzecie zajął trunek Roberta Łapińskiego z Łomży.   

Organizatorzy: Stowarzyszenie Podlaska Biesiada Miodowa, Narwiański Park Narodowy, Starostwo Wysokomazowieckie.

Logo serwisu Twitter Logo serwisu Facebook